Entrecote

 11,25

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Entrecote is een gesneden stuk rundvlees van de dunne lende en heeft een klein vetrandje.
Entrecote betekent letterlijk vertaald ‘tussen de ribben’ en werd traditioneel dan ook
gesneden uit het ribgedeelte tussen voorste en achterste deel van de rug van het rund.
In Nederland snijden we entrecote van het achterste deel, de dunne lende.

Extra informatie

Gewicht

±200 gram, ±300 gram, ±400 gram, ±450 gram, ±500 gram