Klapstuk/ Doorregen lappen

 7,15 9,10

Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Klapstuk is rundvlees dat gesneden wordt van de klapribben, ofwel de korte ribben van het
rund. Omdat dit vlees geruime tijd gestoofd moet worden noemt men het ook stoofvlees.
Het vlees krijgt zijn specifieke smaak doordat het met vetrandjes is doorregen.

Extra informatie

Gewicht

±200 gram, ±300 gram, ±400 gram, ±500 gram, ±600 gram, ±700 gram, ±550 gram